User description

Kue pie susu yaitu makanan khas dengan bahan dasar tepung dan telur yang ditambahkan bahan-bahan lain sehingga bisa menghasilkan rasa yang betul-betul khas. Bagi yang berkunjung ke Bali, tentu kudapan manis pie susu Bali sangat gampang untuk dijumpai dan acap kali dibeli untuk oleh-oleh setelah berkunjung ke Bali. Nama lain dari pie susu yakni egg tart, yang mana makanan enak ini tidak dikenal persis bagaimana berkaitan perkembangannya hingga masuk ke Indonesia. Hal ini terjadi sebab ada banyak versi sejarah yang menjelaskan perkembangannya. Saat ini, banyak yang mengatakan bahwa kudapan manis camilan khas Bali ini mulanya berasal dari Eropa.Sedangkan demikian, tidak sedikit orang yang menyuarakan bahwa kue pie ini berasal dari Yunani, Asia Timur secara khusus Hongkong, bahkan Portugis. Hal ini tentu menjadi hal yang benar-benar membingungkan, sebab ada banyak versi sejarahnya. Pasalnya, kue sejenis pie susu amat acap kali dijumpai di Hongkong dan beraneka negara di Asia Timur lainnya.Pada dasarnya, pie susu ini yaitu kerak kudapan manis yang pada komponen luarnya berisi custard telur, dan untuk progres memasaknya ialah dengan cara dipanggang. Sesungguhnya, pie susu ini diperkenalkan oleh orang yang bernama Tengs Cha Chaan yang berasal dari Hongkong di tahun 1940-an. Setelah itu, Pie Susu Bali kemudian dibawa ke beragam negara Barat dan dijajakkan di bermacam kafe, toko kudapan manis, malah kafe. Saat tahun 1950-an hingga 1960-an, terbukti mini pie susu buatan Lu Yu Teahouse sukses memimpin penjualan.Ada yang menyimpulkan bahwa sebenarnya pie susu Bali ini memang berasal dari Hongkong, tapi lebih tepatnya mengadaptasi tart custard yang asalnya dari Inggris. Canton diperkirakan mempunyai kontak dengan orang Inggris yang berkemungkinan membawa pelaksanaan penyesuaian diri hal yang demikian. Apalagi Hongkong yaitu mantan koloni dari Inggris, sehingga dengan sangat gampang Hongkong mengadopsi makanan tersebut.Perlu diketahui bahwa pie susu ini memiliki varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera tiap-tiap orang. Pie susu kemudian mempunyai varian antara lain pie madu telor, pie putih telur, pie coklat, pie green tea, dan pie jahe. Segala varian rasa tersebut sungguh-sungguh digemari oleh masyarakat. Saat berkunjung ke Bali untuk berwisata maupun dalam agenda lain, maka wajib untuk membawa oleh-oleh pie susu saat pulang. Tak lengkap rasanya seandainya tak membawa oleh-oleh ini. Apalagi pie susu dikenal sebagai salah satu makanan khas Bali yang amat popular.Oleh Oleh Khas Bali , pembuatan kerak pada pie susu ini menerapkan lemak babi, sehingga nonhalal. Tapi tak perlu khawatir, sebab di Bali pembuatan kerak pie memakai mentega, sehingga bisa dikonsumsi oleh siapa malahan karena halal. Oleh sebab itu, seandainya linglung mencari oleh-oleh untuk keluarga, teman, atau saudara, karenanya pie susu Bali menjadi pilihan yang benar-benar tepat. Selain sebagai makanan khas yang cukup popular, pie susu ini memiliki rasa yang nikmat dan tentunya disukai segala orang.